ما يحتاجه الجسمــ

الألياف :الخضار
مثل الخيار والجزر
المسلوق و الكرفس و الملفوف.. تبقي جهازك الهضمي في حالة ممتازة لتقبل كلالأغذية
التي تأكلها.البروتين
:أفضل المصادر هي
الأسماك ،الحليب و الزباديو الدجاج المسلوق، و هي
أفضل من اللحوم و البيض.الكالسيوم :الزبادي
و الحليب الطازج ومنتجاته،
الخضروات الورقية الخضراء، سمك السلمون و السردين، البقول،الحساء المعتمدعلى
عظام الحيوانات من دجاج او أغنام او بقر،المشمش، السمسم واللوز.الحديد
:اللحوم الحمراء،
السلمون، الروبيان، السبانخ، العدس و الفاصوليا البيضاءو الزبيب، المشمش و اللوز.الفسفور :السلمون
و السردين و التونه و الهلبوت،الدجاج والبيض، الفستق و الصنوبر و الجوز و اللوز،
الحمص، الثوم،الشوفان و الرز والزبيب.النحاس
:الحبوب و البقول ،
المكسرات ، الخضار الورقية ذات اللون الأخضر الغامق،الموز،
الكاكاو(الشوكولا الغامقة) والفلفل الأسود و الزبيب.المغنيسيوم :الرز
الأسمر،اللوز،
السبانخ و الفجل،الأفوكادو و الموزو التين.الزنك
:اللحوم و الدجاج،
السلمون والاستاكوزا، الشوفان،الحليب و الزبادي ، السبانخ،الفجل، المكسرات و البذور مثل
بذورالقرع و بذور دوار الشمس، الأناناس و الموز و الجزر.و
اليود :ثمار
البحر من اسماكو
روبيان بالإضافة إلى الأعشاب البحرية و الأناناس، الملفوف السبانخ، الهليون،الجزر
و الفجل.

فيتامينA: عصيرالجزر، السبانخ و الملفوف.فيتامين B6: الموز،صدر
الدجاج،التونه،سمك السلمون،سمك الهلبوت،الفلفل الحلو، الثوم، السبانخ و الملفوف و
الكرفس ، الافوكادو ، الجوز والشوفان.فيتامين
B12: السلمون، اللحوم الحمراء ، سمك الهلبوت، الروبيان و
الزبادي والبيض.فيتامين C: الفلفل
الحلو، الفراوله، الحمضيات من برتقال و قريب فروت،البروكلي و الملفوف،الشمام
و الطماطم.فيتامين
D: أفضل مصدر على الإطلاق هو "التعرض لأشعة الشمس "كما يمكن الحصول عليه من زيت كبد القد و صفار البيض العضوي.فيتامينE:
الزيوت
النباتيه ، المكسراتو
الخضروات الورقية.فيتامين
K: الكزبرة، السبانخ، البروكلي و الملفوف و الخس،الفستق، الأفوكادو ، الكيوي، الهليون، الفاصوليا الكلوية الشكل، الخيارو
الفلفلالحلو و الكرفس.

بعض
الاحماض الأمينيةوتجدها
في:المكسرات، الشوفان ، الزبيب،البيض، الأسماك،الأفوكادو ، السمسم، الجبنةالبيضاء،
اللحوم الحمراء، الحمص ، عصير البرتقال، الخضرواتالورقية